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Käptn Korks Weine des Monats November 2007Diesesmal hat es uns an die Ausläufer des nördlichen Schwarzwaldes, Oberer Stromberg, verschlagen. Die Weine des Weingutes Häussermann (www.weingut-haeussermann.de) in Diefenbach/Sternenfels unweit des Klosters Maulbronn haben uns derart zugesagt, dass wir Ihnen davon gleich zwei Weine vorstellen wollen. Guter Wein muß nicht teuer sein, die Häußermann-Weine können es getrost mit den großen aufnehmen und stellen dazu noch absolute Schnäppchen dar. Ein Gedicht, was der studierte Weinbauingenieur Christian Häussermann den hiesigen Keuperböden an Wein entlockt.
Riesling Kabinett trocken Diefenbacher König; Jahrgang 2006
Rotwein cuvee trocken Im Barrique gereift; Diefenbacher König; Jahrgang 2004
Nur einen Steinwurf entfernt, in Pfaffenhofen im Oberen Zabegäu zwischen Stromberg und Heuchelberg, liegt das Weingut Wachtstetter (www.wachtstetter.de). Unser Prädiktat „besonders Empfehlenswert“ erhielt hierbei ein Muskat-Trollinger Wein. Wie wir finden, eine besonders schöne Interpretation der schwäbischen Spezial-Rebsorte. Muskat-Trollinger Weissherbst Jahrgang 2006; Weingut Wachtstetter
Viel Freude beim Verkosten !
Wünschen Ihnen
Frank Wiethe und Siegfried Mayer
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